A Méhészetről
A méhészetbe beleszülettem, belenőttem az évek folyamán. Valamelyest. Meg tanultam együtt gondolkodni velük, az eredményes termelés
érdekében. 1980 óta fő foglalkozásban végzem ezt a tevékenységet. Még az évek sem koptatták meg, hogy újdonság erejével, frissességével tudjak minden méhészeti évet elkezdeni. Nekem a méhek a szabadságot, önrendelkezés lehetőségét adják. A változó éghajlati körülményekben az élhető és fenntartható gazdálkodást végezzek. A jelen kor minőségi és mennyiségi követelményeinek megfelelően. A megtermelt mézet jelenleg kiszerelve a Budapesti Lehel piacon értékesítem.
A Szőkendi Méhészet 1924-ben alakult, immár családunk harmadik generációja is méhészkedéssel foglalkozik! :) A Magyarországon legelterjedtebb méhfajta a krajnai méh. Páncélja, potroha barna. Szőrövei pedig szürke, jól elkülönülő. Jámborfajta. A méhek lakása a kaptár, melynek sok típusa létezik. Nálunk egyik legelterjedtebb a fekvő típusú Nagy Boconádi 24 keretes kaptár. A másik legelterjedtebb típus a rakodó rendszerű kaptár, mely keretmérettől függően lehet alacsonykeretes félboczonádi vagy Hunor kaptár. Ezeken kívül Magyarországon összesen kb. 35 féle kaptártípust tartanak számon.
Egy méhcsalád összetétel a következő egyedekből áll:
Méhanya: átlagosan 3-5 évet él, s a méhcsalád motorja
munkásméhek: számuk akár 50 ezer is lehet, gyűjtőmunkát és kaptár belső munkát végeznek, 1-2 hónapig él.
Herék: számuk 100 és 3000 között ingadozik, 3-5 hónapig él
Az anya és a dolgozóméh nőstény, a here hím. Az anya teljesen kifejlődött nőstény, míg a dolgozóméh ivartalan nősténynek tekinthető. A méhcsalád fejlődése ciklikus. Az erőteljes méhcsaládfejlődés a tavaszi hónapokra jellemző. A legaktívabb időszak a május, az akácvirágzás ideje. Ekkor az anya napi 1000-1500 petét is képes lerakni.
A munkásméh élettartama hordástól és évszaktól függ. Tavasztól őszig 4-8 hét. Télen 5-6 hónapig is él. A kikelést követően a munkamegosztásuk nagyon precíz és megtervezett. A fiatal dolgozóméh viaszsejteket takarít, fiasítást etet, viaszt termel, mézet érlel, kaptárt őriz. Ezek után virágport és nektárt gyűjt. S élete legvégén pedig vizet és propoliszt gyűjt.
A méhek télen nem alszanak téli álmot. Fürtalakzatban összehúzódva hő termelő munkát végeznek. Az energiát a nyár folyamán elraktározott mézből nyerik. Ha ez ősszel nem elégséges, akkor a család etetésre szorul.
A méhek már júliusban a telelésre készülnek. A tél átvészeléséhez a méhcsaládnak kb. 15 kg élelemre van szüksége.
A tél átvészelése után az anya már január februárban megkezdi a petézést. Ezt az idő javulásával fokozza. A téli kis népesség tavasszal fejlődésnek indul, s az akácvirágzásra tetőzik. Ha egy kaptárban túlszaporodnak a méhek, akkor a munkásméhek új anyát nevelnek, s a méhcsalád megrajzik.
A népesség egy része az új anyával másik fészket keres magának. A méhész feladta ennek megakadályozása, s a túlnépesedett család mesterséges szétválasztása, mellyel új méhraj születik.